Ingredienti semplici testimoniano la civiltà contadina che ha popolato le terre di Toscana. Pietanze di tradizione povera rivivono sulle tavole rustiche delle osterie dei centri storici. Sapienti accostamenti di prodotti puri e genuini creano pietanze dai sapori intensi che chef esperti accompagnano con oli raffinati e vini prestigiosi. L'enogastronomia toscana stupisce ogni volta di più per la sua geniale semplicità.
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